SCI Библиотека

Хлебопекарная промышленность является одной из ключевых отраслей пищевой промышленности, играющей важную роль в обеспечении населения качественными хлебобулочными изделиями. Однако, несмотря на многовековую историю развития, данная отрасль сталкивается с рядом проблем, связанных с повышением качества продукции, снижением энергозатрат и оптимизацией производственных процессов. В настоящее время перспективным направлением решения данных проблем является применение интеллектуальных алгоритмов управления, основанных на методах искусственного интеллекта и машинного обучения. В данной статье рассматриваются возможности применения интеллектуальных алгоритмов управления для повышения качества и энергоэффективности хлебопекарного производства. Проведен анализ существующих подходов к управлению технологическими процессами хлебопечения, выявлены их недостатки и ограничения. Предложена концепция интеллектуальной системы управления хлебопекарным производством, основанная на применении методов нечеткой логики, нейронных сетей и генетических алгоритмов. Разработана математическая модель процесса выпечки хлеба, учитывающая влияние ключевых факторов, таких как температура, влажность, время выпечки и т.д. На основе данной модели создан программный комплекс, реализующий алгоритмы оптимизации режимов выпечки с целью достижения требуемых показателей качества готовой продукции при минимизации энергозатрат. Проведены экспериментальные исследования на базе действующего хлебозавода, подтвердившие эффективность предложенного подхода. Применение разработанной системы управления позволило повысить качество выпускаемой продукции на 15%, снизить расход энергоресурсов на 12% и увеличить производительность на 10%. Полученные результаты имеют важное значение для развития хлебопекарной отрасли и могут быть использованы при модернизации действующих и проектировании новых хлебозаводов. Дальнейшие исследования будут направлены на расширение функциональных возможностей разработанной системы, в частности, на реализацию адаптивных алгоритмов управления, учитывающих изменение характеристик сырья и условий внешней среды в реальном времени.

Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Концептуальные решения в гостиничном бизнесе», относящейся к блоку выборных по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело» (РУП: 2018, Б1.В.ДВ.06.02). Особое внимание в учебном пособии уделено особенностям проектирования и управления проектами в индустрии гостеприимства с учётом современных тенденций развития и цифровых технологий. Обучающиеся получат представление о разработке концептуальных решений на предприятиях индустрии гостеприимства. Содержание учебного пособия соответствует ФГОС ВО - Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.

The textbook is intended for studying the discipline «Conceptual solutions in the hotel business», related to the block of electives in the direction 43.03.03 «Hospitality». Particular attention in the tutorial is paid to the features of design and project management in the hospitality industry, taking into account modern development trends and digital technologies. Students will gain an understanding of the development of conceptual solutions in enterprises of the hospitality industry. The content of the textbook corresponds to the Federal State Educational Standard of Higher Education - the Federal State Educational Standard of Higher Education.

Поколенческие различия давно считаются в США одним из важных факторов общественно-политического развития. Принятая там классификация охватывает 150 лет и включает восемь позиций - от «потерянного поколения», появившегося на свет в конце XIX в., до «поколения Альфа», родившегося после 2012 г. Современный общественный организм США сформирован поколением «беби-бумеров», которое до сих пор удерживает основные командные высоты в стране. Между тем на фоне длительного господства «бумеров» произошли заметные изменения в мировоззрении и формах бытия новых поколений американцев. Глубокий поколенческий разрыв - один из факторов, предопределяющих поляризацию американского общества. Неизбежная поколенческая смена контроля над ключевыми сферами может вызвать в Соединенных Штатах кардинальные сдвиги с далеко идущими внешнеполитическими последствиями.

В трансформирующемся мировом порядке роль КНР является одной из самых значимых. Амбиции и возможности, родившиеся из экономической мощи этой страны, заставляют Запад прибегать к различным методам сдерживания Китая и его дискредитации в глазах мирового сообщества. Социологические опросы демонстрируют неоднозначную динамику образа Китая в сегодняшнем мире, где общественное мнение во многом формируют западные СМИ и аналитические школы. Столкновение с западной цивилизацией в прошлом привело Китай к поражению, которого он пытается избежать в новых реалиях, применяя различные способы гибкого реагирования для противодействия вызовам США и их союзников.

Представлено параллельное программное обеспечение для универсальной многосеточной технологии https://github.com/simartynenko/Robust_Multigrid_Technique_2021_OpenMP). Кратко рассмотрены основные направления развития современных численных методов для программного обеспечения, устроенного по принципу «чёрного ящика». Методы вычислений, изложенные в данной книге, предназначены для математического моделирования физико-химических процессов в механике сплошных сред (теплопроводность, химическая гидродинамика, конвективный теплообмен, электродинамика и т. д.), но возможны и другие приложения. Дано описание параллельных программ на алгоритмическом языке Fortran с технологией распараллеливания OpenMP, которые могут быть реализованы на простейшей вычислительной технике. Подробно описан многосеточный модуль RMT_3D_2020_OpenMP, содержащий подпрограммы для параллельной реализации проблемно-независимых компонентов универсальной многосеточной технологии. Приведён пример параллельного решения 3D задачи Дирихле для уравнения Пуассона в единичном кубе. Для студентов и аспирантов, а также разработчиков программного обеспечения для моделирования физико-химических процессов в авиационной и ракетно-космической технике, энергомашиностроении, химической технологии и других отраслей машиностроения.

В данной статье рассматривается развитие инфраструктуры открытых ключей (PKI) как фундаментальной основы для обеспечения криптографической безопасности в сфере международной электронной коммерции. Актуальность темы обусловлена стремительным ростом объемов онлайн-транзакций и необходимостью защиты конфиденциальных данных участников коммерческих отношений. Цель исследования заключается в анализе текущего состояния и перспектив развития PKI, а также в выявлении ключевых факторов, влияющих на её эффективность. Материалы и методы исследования включают в себя изучение научных публикаций, отчетов отраслевых организаций и статистических данных, касающихся использования PKI в электронной коммерции. Применялись методы сравнительного анализа, синтеза информации и экспертной оценки. Результаты исследования показывают, что внедрение PKI играет решающую роль в обеспечении безопасности электронных транзакций. Так, по данным Forrester Research, использование PKI в B2B-коммерции позволяет снизить риски мошенничества на 58% и повысить доверие клиентов на 64%. Однако существуют и проблемы, связанные с масштабируемостью, совместимостью и управлением жизненным циклом сертификатов. Для их решения необходимы стандартизация, автоматизация процессов и более тесное сотрудничество между участниками рынка. Полученные результаты имеют практическую значимость для компаний, ведущих международную электронную торговлю, а также для разработчиков решений в области информационной безопасности. Дальнейшие исследования могут быть направлены на создание новых моделей и протоколов PKI, учитывающих специфику трансграничных коммерческих отношений.

Монография посвящена исследованию и разработке проекта процессной информационной системы поддержки принятия решений, где объектом исследования является бизнес-процесс «Анализа финансовых результатов» на примере ОАО «Вологодский вагоноремонтный завод». Актуальность данной темы обусловлена тем, что «Анализ финансовых результатов» необходим любому предприятию, какой бы ни была его сфера деятельности, для обеспечения стабильного развития организации в рыночных условиях. В обработке накопленных данных заинтересованы как внутренние пользователи в лице руководства для осуществления эффективного управления предприятием, так и внешние, с целью подтверждения устойчивости финансово-экономического положения своего партнера в процессе оценки потенциала делового сотрудничества. В монографии для достижения поставленной цели будет изучено и проанализировано рассматриваемое предприятие, разработаны модели «AS-IS» процесса анализа финансовых результатов, на основе которых определены недостатки процесса и сформулированы возможные варианты их устранения. На основе полученных данных будет разработан перечень требований к внедряемой информационной системе поддержки принятия решений с помощью многокритериального решения выбрана оптимальная информационная система для внедрения. Далее будет проведено прототипирование модели «TO-BE» процесса в различных средах, оценка инновационности и экономической эффективности проекта.

Резкая смена внешнеполитических приоритетов Армении, ее односторонняя переориентация на Запад были невозможны без глубокого переформатирования национального сознания, без обесценивания опорных пунктов истории, связывавших судьбу армян с Россией. Правительство Н. Пашиняна с 2018 г. не без успеха продвигало идейную перестройку, в основу которой лег отказ от трех главных столпов армянской идентичности. В итоге западные планы по окружению России недружественными территориями имеют в случае с Арменией определенную перспективу. Однако самой Армении такой исход сулит если не полное уничтожение армянского государства, то, как минимум, дальнейшую стагнацию экономики и подчиненное положение в регионе, где будут господствовать ее исторические недруги.

Постоянный рост объема и скорости передачи информации, особенно в последнее время, требуют базовых знаний для её обработки и представления. Издание отражает первые шаги и аспекты из исторических этапов развития компьютерных средств информатизации общества. В нем излагаются вопросы становления первых аппаратно-программных средств нашей отечественной электронной цифровой вычислительной техники. Материалы книги формируют общий взгляд на проблемы по автоматизации информационных процессов и систем, они рассчитаны на широкий круг читателей, интересующихся проблемой развития отечественных цифровых ЭВМ, иллюстрируются простыми примерами из алгоритмов и программ для решения типовых задач на цифровых машинах.

Оно может служить учебным пособием в подготовке студентов и магистрантов по дисциплинам: «Информатика», «Основы математической обработки информации», «Информационные технологии в лингвистике», «Информационные технологии в исследованиях», «Компьютерные сети», «Информационные процессы и системы» и др. согласно принятым стандартам ФГОС.

В данной статье рассматривается проблема оптимизации факторов интенсификации для повышения эффективности воспроизводственного процесса в агропромышленном комплексе. Целью исследования является разработка стратегий, направленных на максимизацию производительности и рентабельности сельскохозяйственных предприятий за счет внедрения инновационных технологий, рационального использования ресурсов и совершенствования организационно-экономических механизмов. Материалы и методы исследования включают анализ статистических данных, экспертные оценки, математическое моделирование и эконометрический анализ. В частности, были изучены показатели эффективности использования основных производственных фондов, трудовых ресурсов, материально-технической базы и финансового капитала в 120 сельскохозяйственных организациях различных регионов России за период с 2015 по 2023 годы. Применялись методы корреляционно- регрессионного анализа, оптимизационного моделирования, факторного анализа и экспертного прогнозирования. Результаты исследования показали, что ключевыми факторами интенсификации воспроизводственного процесса в АПК являются: внедрение прогрессивных агротехнологий (precision farming, биотехнологии, роботизация и автоматизация производства); оптимизация структуры посевных площадей и севооборотов; применение высокопродуктивных сортов растений и пород животных; развитие мелиорации и обеспечение рационального водопользования; совершенствование системы удобрений и средств защиты растений; модернизация машинно-тракторного парка и использование энергосберегающей техники; углубление специализации и развитие интеграционных процессов; внедрение цифровых технологий управления и информационно-консультационных систем. Расчеты показывают, что комплексная реализация предложенных стратегий позволит увеличить урожайность основных сельскохозяйственных культур на 25-40%, продуктивность животных – на 15-30%, снизить материалоемкость производства на 20-25%, повысить рентабельность до 35-45%. Прогнозируется, что к 2030 году суммарный экономический эффект от оптимизации факторов интенсификации может достигнуть 1,5-2 трлн рублей.