Масанобу Фукуока более 40 лет занимался выращиванием риса и мандаринов. За это время он провел множество экспериментов по выращиванию урожаев разными методами в разных условиях и в конце концов пришел к тому, что сейчас называют натуральным или органическим земледелием. В своей книге он рассказывает о том, как выращивать большие урожаи без вспашки земли, без удобрений, без борьбы с вредителями и сорняками, с любовью и по науке знания Природы. Эту книгу приятно читать как художественную литературу и как теоретическое обоснование правильности органического земледелия.
Словарь-справочник фитопатолога содержит расположенные в алфавитном порядке статьи, в которых излагаются краткие описания болезней, методы борьбы с ними, методы исследований и используемые при этом приборы, а также другие сведения по различным вопросам фитопатологии. Книга рассчитана на агрономов, фитопатологов и других специалистов по защите растений, работающих на производстве и в научно-исследовательских учреждениях, а также на учащихся сельскохозяйственных и других вузов.
В учебнике последовательно излагаются вопросы истории химии почв, ее использования в практике сельского хозяйства, химические свойства и состав главнейших типов почв, ведущие химические процессы и химические равновесия в почвах, фундаментальные законы ионообменной способности почв, формирования кислотности и щелочности, окислительно-восстановительных режимов. Изложены основы строения и формирования специфических гумусовых веществ и глинистых минералов. Рассматриваются прикладные проблемы химической мелиорации почв и охраны почв от техногенных нагрузок.
Эффективность трихограммирования в сочетании с обработкой дендробациллином на томатах позволяет исключить применение инсектицидов, сдерживать вредоносность совок на хозяйственно ощутимом уровне, получать плоды, практически свободные от остаточных количеств ядохимикатов, повышать урожай и его качество. Рекомендации составлены на основании результатов совместно проведённых производственных опытов сотрудниками Среднеазиатского НИИЗР МСХ СССР и НИИ ОБК и К Среднеазиатской АО ВАСХНИЛ. Утверждены научно-техническим советом МСХ УзССР 28-07-1981.
Перец - одна из ценнейших культур. Его плоды богаты биологически активными веществами, отличаются высокими вкусовыми качествами, обладают лечебными свойствами. Он получил широкое распространение на всех континентах земного шара и повсеместно используется. В книге приведены биологические и ботанические особенности перца, даны его сорта. Основное внимание обращено на возделывание культуры в открытом и защищенном грунте. Рассказано об особенностях семеноводства, о борьбе с наиболее распространенными болезнями и вредителями. Для бригадиров-овощеводов.
Овощи являются ценным продуктом питания. Наибольшую ценность овощи представляют в ранневесеннее и летнее время как источник витаминов, минеральных солей, органических кислот и других биологически активных веществ. Брошюра знакомит с сортами, биологическими особенностями, агротехникой редиса, салата, шпината, различных луков и других ранних овощных культур, которые можно выращивать в открытом грунте нечерноземной полосы. Кроме того, даются сведения о пищевом значении этих овощей и их использовании. Брошюра предназначена для агрономов, бригадиров и звеньевых, а также овощеводов-любителей.
Обобщены экспериментальные данные автора и материалы научных учреждений по биологии подсолнечника, приемам его возделывания, характеристике современных сортов и гибридов, их семеноводству. Во втором издании книги (1-е вышло в 1983 г.) большое внимание уделено особенностям интенсивных технологий возделывания подсолнечника в различных почвенно-климатических зонах страны, опыту получения высоких урожаев семян этой культуры в передовых хозяйствах. Рассмотрены вопросы экономики и организации труда в новых условиях хозяйствования. Для агрономов и руководителей предприятий АПК.
“Практикум по сельскохозяйственной метеорологии” написан в соответствии с программой по курсу “Метеорология” для агрономических факультетов сельскохозяйственных вузов и состоит из пяти разделов. В каждом разделе выделены главы, соответствующие основным темам занятий. Главы, в свою очередь, подразделены на параграфы, отражающие условные вопросы темы. В начале каждой главы даны задания, которые определяют объем работы по данной теме.
Обобщен опыт выращивания огурцов, томатов и зеленных культур в малогабаритных и крупноразмерных тоннельных укрытиях. Освещены способы локального струйно-капельного орошения растений. Даны рекомендации по устройству плёночных укрытий и агротехнике отдельных овощных культур. Второе издание (первое вышло в 1980 г.) дополнено новыми рекомендациями и советами по использованию пленочных укрытий, способах их установки. Переиздается по предложению книготорговых организаций. Для агрономов, бригадиров овощеводческих бригад и огородников-любителей.
Рассмотрены основы теории деталей механизмов и машин, описаны современное механическое оборудование и тепловая аппаратура для переработки плодов и овощей. Приведены данные по оборудованию хранилищ и холодильников для плодов и овощей. Рассмотрены транспортные средства с холодильными установками для перевозки плодоовощной продукции. Описаны технологические линии, цехи и предприятия хозяйств, специализирующихся на переработке плодов и овощей. Даны основы автоматизации технологических процессов. Для учащихся техникумов по специальности «Хранение и переработка плодов и овощей».
