Учебник написан в соответствии с программой одноименного курса по специальности «Эксплуатация судовых силовых установок». В нем рассмотрены принцип действия, устройство, конструкция, основы теории, расчета и эксплуатации судовых вспомогательных и рыбопромысловых механизмов. Настоящее издание (1-е издание было в 1971 г.) дополнено сведениями о средствах по очистке сточных вод и др.
Книга предназначена для учащихся мореходных училищ, а также может быть использована для повышения квалификации специалистов рыбопромыслового флота. Она будет полезна судомеханикам плавсостава.
Изложены правила оформления конструкторской документации судостроительного производства согласно действующим стандартам и ЕСКД: классифицированы и описаны условные обозначения, используемые на чертежах верфи. Техника чтения чертежей и схем показана на методической основе. Даны примеры для самопроверки по чтению чертежей. Основная цель книги-оказать помощь рабочим в правильном понимании чертежей.
Книга предназначена для рабочих всех судостроительных специальностей, может быть использована учащимися ПТУ и техникумов.
В учебнике кратко изложены общие положения технологии судостроения (подготовка судостроительного производства, обеспечение качества продукции, экономическая оценка технологических процессов), описаны технологические процессы постройки корпуса судна и его оборудования. Рассмотрены плазовые работы (в том числе их автоматизация), процессы изготовления деталей корпуса, узлов и секций, сборки корпуса на стапеле, спуск судна, монтаж оборудования, трубопроводов и механизмов, особенности испытаний и сдачи судна.
Учебник соответствует утвержденной программе курса, читаемого в Ленинградском ордена Ленина кораблестроительном институте, и предназначен для студентов кораблестроительных вузов и факультетов.
Содержание учебника соответствует программе курса «Гидроакустические преобразователи и антенны», изучаемого в техникумах морского приборостроения. В книге изложены принципы действия и основы расчета гидроакустических преобразователей (ГАП) и антенн. При этом особое внимание уделено электромеханическим колебательным системам, использующим наиболее распространенные в современных антеннах пьезоэлектрические и в меньшей степени магнитострикционные эффекты преобразования. Получены (и частично даны без выводов) формулы, позволяющие определить параметры и характеристики стержневых и цилиндрических ГАП в режимах излучения и приема, а также сферического пьезокерамического преобразователя.
Приведены схемы конструкций наиболее употребительных ГАП и антенн и примеры их расчета. Книга снабжена таблицами значений констант активных материалов и критериев их эффективности для излучателей и приемников, расчетными графиками.
Изложение материала ведется с учетом программ техникумов по математике, физике, электротехнике и гидроакустике (в объеме учебника «Основы гидроакустики и гидроакустические станции» [6]).
Операционная технология разработана Всероссийским научно-исследовательским институтом сои совместно с Благовещенским сельскохозяйственным институтом. При разработке операционной технологии использованы отдельные материалы Всесоюзного научно-исследовательского института механизации сельского хозяйства и Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства.
В книге описаны приемы возделывания важнейших полевых культур Нечерноземной зоны РСФСР. Приведены новейшие данные по биологическому обоснованию технологии возделывания и системе машин для механизации посева, ухода и уборки. Книга предназначена для агрономов и руководителей производственных подразделений колхозов и совхозов.
В монографии на основе литературных данных и результатов проведенных исследований раскрывается сущность биохимических процессов, происходящих при производстве шампанских виноматериалов и их подготовке к шампанизации, при бутылочной и резервуарной шампанизации, при культивировании и автолизе дрожжей. Полученные данные о составе веществ, обусловливающих вкус и букет виноматериалов и шампанского, механизме процесса автолиза дрожжей, оказывающего существенное влияние на качество шампанского, о биохимии процессов, протекающих на различных стадиях его производства, позволяют пересмотреть некоторые устаревшие воззрения и наметить пути совершенствования технологии и повышения качества Советского шампанского.
Краткий справочник по пестицидам, разрешенным в СССР для применения или проходящим государственные испытании, содержит описание более 450 препаратов, применяемых для борьбы с болезнями и вредителями растений и сорняками. Для большинства препаратов даны физико-химические характеристики, токсичность для теплокровных и рыб, предельно допустимые концентрации и допустимые остаточные концентрации. Приведены условия хранения и выпускные формы препаратов, сроки и объекты их применения нормы расхода по действующему веществу. Для широкого круга работников и специалистов сельского хозяйства и химической промышленности, а также преподавателей и учащихся, высших и средних специальных учебных заведений сельскохозяйственного и химического направлений.
Решения XXV съезда КПСС и июльского (1978 г.) Пленума ЦК КПСС предусматривают значительное увеличение производства овощей в десятой пятилетке, в том числе ранних за счет строительства теплиц и других сооружений защищенного грунта. В выполнении этих задач большая роль принадлежит специалистам, возглавляющим отделения и бригады. Руководство такими подразделениями в современных условиях требует от них высокой квалификации, знаний технологии и экономики производства, организаторских способностей, от которых во многом зависит повышение производительности труда, качество продукции и снижение ее себестоимости. В справочнике представлены сведения, необходимые в повседневной работе бригадира-овощевода защищенного грунта.
По содержанию основных веществ молока сыры считаются важнейшими белково-кальциевыми и жировыми концентратами, отличающимися высокой биологической ценностью и легкой усвояемостью. При написании книги автор использовал опыт работы новаторов сыродельной промышленности, изобретателен, рационализаторов, научно-технические достижения исследовательских учреждений в области совершенствования технологии и расширения ассортимента мягких сыров.
