Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Все Авторы

Сокол Наталья Викторовна

Область научных публикаций: качество, хлебобулочные изделия, рецептура

Город: Краснодар

SPIN-код: 1488-4080

Область научных публикаций: хлебопекарные свойства, МУКА, качество

Город: Белореченск

SPIN-код: 4142-1477