Ключевая фраза: пищевая химия

Ниже приведен список материалов, найденных в базе данных SciNetwork, с ключевым словом «пищевая химия».

SCI Библиотека: 2

01.Книга: Все о пище с точки зрения химика (1991)

Автор(ы):

Скурихин И. М., Нечаев А. П.

02.Книга: Пищевая химия (2012)

Автор(ы):

Мусульманова М. М.