Архив статей журнала
В данной статье рассматриваются ферменты, применяемые в животноводстве, в частности, для увеличения удоя молока. В настоящее время ферменты и механизм их действия на организм животных активно изучаются. Предполагается, что ферменты могут действовать непосредственно на корм или же улучшать пищеварение и усвоение питательных веществ. Одним из популярных препаратов является целлобактерин+, чьё позитивное действие на коров доказано различными исследованиями. Также в настоящий момент активно изучаются и вводятся в использование фитобиотики, обладающие рядом неоспоримых преимуществ по сравнению со стандартными препаратами.
В статье рассматриваются обязанности и задачи зоотехника, а также квалификационные требования, предъявляемые к специалисту. Зоотехник является важной частью любого животноводческого предприятия и должен обладать множеством умений и знаний. Для зоотехника важно грамотно управлять персоналом, знать советующие законы и применять их в работе. Необходимо также наличие высшего образования, а при поступлении на руководящую должность ещё и опыт работы по специальности, что позволит предприятиям получать наиболее обученных и опытных специалистов, подготовленных под запрос отрасли, владеющих актуальными практическими навыками, способных реализовать задачи любой сложности.
Крестьянское фермерское хозяйство - это перспективная форма ведения сельского хозяйства, которая поддерживается государством. Участники КФХ имеют автономию в принятии решений внутри хозяйства, при такой форме хозяйства не нужна строгая отчетность; всем членам КФХ начисляется пенсионный и рабочий стаж. Ведение КФХ требует от его участников инициативности и сплоченности, умения договариваться и разделять обязанности. КФХ - это относительно новая форма ведения сельского хозяйства в России, в этой экономической нише нет высокой конкуренции. При этом у населения страны растет спрос на экологичные и качественные продукты животноводства и растениеводства, что делает эту форму хозяйства весьма рентабельной, с возможностью интенсивного развития.