Книга: Практические работы по товароведению продовольственных товаров
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и приобретения навыков самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров. Используется с учебниками товароведения и нормативной документацией.
Информация о документе
- Формат документа
- Кол-во страниц
- 285 страниц
- Загрузил(а)
- Лицензия
- —
- Доступ
- Всем
- Просмотров
- 15
Предпросмотр документа
Информация о книге
Статистика просмотров
Статистика просмотров книги за 2025 год.