Автор
Работы
Бахметова Марина Викторовна
Область научных публикаций:
дегустационная оценка, винный дистиллят, спиртуозность
Дзотцоева Элона Эльбрусовна
Область научных публикаций:
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, качественные и количественные показатели виномате- риалов, штамм дрожжей
ResearcherID:
999-9-
Загоруйко Виктор Афанасьевич
Область научных публикаций:
резервуар, методы получения, ацетали
ORCID:
0000-0002-1350-7551
Иванова Елена Владимировна
Область научных публикаций:
резервуар, методы получения, ацетали
ORCID:
0000-0001-5989-6604
Лутков Игорь Павлович
Область научных публикаций:
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, качественные и количественные показатели виномате- риалов, штамм дрожжей
ORCID:
0000-0001-9515-4341
Макаров Александр Семёнович
Область научных публикаций:
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, качественные и количественные показатели виномате- риалов, штамм дрожжей
ORCID:
0000-0001-8497-5056
Максимовская Виктория Алексеевна
Область научных публикаций:
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, качественные и количественные показатели виномате- риалов, штамм дрожжей
ORCID:
0000-0002-2867-7510
Матвеева Наталья Викторовна
Область научных публикаций:
дегустационная оценка, винный дистиллят, спиртуозность
Мишунова Людмила Алексеевна
Область научных публикаций:
резервуар, методы получения, ацетали
ORCID:
0000-0001-6804-8842
Сивочуб Галина Владимировна
Область научных публикаций:
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, качественные и количественные показатели виномате- риалов, штамм дрожжей
ORCID:
0000-0001-5096-9520
- 1
- 2