EISSN 2309-7671
Язык: ru

Статья: ВИНОГРАДАРСТВО В РОССИИ: ИНТЕГРАЦИЯ ИСТОРИЧЕСКОГО ОПЫТА И СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ (2024)

Читать онлайн

В настоящее время винодельческие предприятия России адаптируются к динамичным изменениям экономико-правовых условий работы. При этом они сталкиваются с такими проблемами рынка, как инерционность потребительского сознания и снижение эффективности привычных стратегий продвижения. В статье представлена историческая справка развития виноградарства в России. Представлена сравнительная характеристика виноделен Южного федерального округа. Рассмотрены современные технологии возделывания и переработки винограда.

Ключевые фразы: виноделие, виноградарство, Южный федеральный округ, цифровизация сельского хозяйства, история виноградарства
Автор (ы): Броницкая Софья Александровна
Журнал: АГРАРНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ И НАУКА

Идентификаторы и классификаторы

УДК
634.8. Виноградарство, виноградные лозы и виноградники
Для цитирования:
БРОНИЦКАЯ С. А. ВИНОГРАДАРСТВО В РОССИИ: ИНТЕГРАЦИЯ ИСТОРИЧЕСКОГО ОПЫТА И СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ // АГРАРНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ И НАУКА. 2024. № 3
Текстовый фрагмент статьи